会昌米粉“变身记”:从幼作坊走向世界

在1992年春天,添快改革盛开的步伐成为国内共识。同年5月,米粉厂生产的100箱2.4吨米粉,第一次顺当出口添拿大,会昌米粉漂洋过海出口外销的序幕正式拉开。

和一切的整体工厂相通,米粉厂面临两个选择:要么摸着石头过河——难得重重;要么坐等重组——憧憬当局兜底。

“改!必须得改!”改革成为厂里职工的共识:民主选举厂长、精简管理人员、添大考核力度……

公司总经理郭永红通知记者,上个世纪70年代成立的会昌县粮成品综相符添工厂,生产的米粉由会昌粮食局负责统购统销。1978年改革盛开的春风,吹醒了个体经济,米粉生产个体作坊林立,担郎走村串巷,遍布城乡。个体户们首早摸暗,价格随走就市,管理和用人机制变通,米粉厂败下阵来。本地市场占据率从正本80%以上到十足失踪市场,米粉厂濒临休业。

郭永红说:“五丰米粉有今天的发展,离不开吾国的改革盛开。国门越开越大,吾对异日足够信念。”(田耘、姚子云)

原标题:会昌米粉“变身记”:从幼作坊走向世界 (责编:田虎、连品洁)

记者近日走进“旧貌换新颜”的厂房,正本的手工幼作坊已经变成清洁的死板化生产车间。

“益事连着来,2012年又有了新的政策出台,改革的盈余一连开释。”郭永红起劲地说。以前6月国务院出台《关于声援赣南等原中间苏区崛首发展的若干偏见》,国家质量监督检验检疫总局对口支援会昌县。

职工的干劲越来越足,但新的题目又展现了——产量跟不上。

改进生产工艺后,米粉厂重新焕发生机。

现在,企业生产米粉周围、技术程度、出口量均居国内同走前线,产品80%以上出口到美、添、英、法等20众个国家和地区。

在那时,与外资配相符照样稀奇事,米粉厂抓住机会搭上了这趟“快班车”。1996年10月,米粉厂与香港五丰走相符资,成立了江西五丰食品有限公司,相符资后当代企业标准敏捷竖立首来,产能大幅升迁,企业进一步发展。

“面对的难得很大,匮乏资金、技术、人才,只能靠厂里的‘土行家’独立更生搞科研。通过逆复比较、试验,米粉断条、裂条、斑点等题目一一解决了,硬骨头总算啃下来,米粉软韧性清晰添强。”已退息的老职工邱茂昌回忆说。

江西“老外”喜欢吃米粉,早餐从一碗米粉最先,一根米粉又把赣南革命老区会昌与世界有关首来。乘着改革盛开的春风,当地米粉厂江西五丰食品有限公司,从当初的幼作坊到现在走向世界,发展势头越来越益。

在质检部分的协助下,江西五丰食品有限公司完善了产品自检自控系统,保障米粉雪白达标。会昌县农业部分协助企业选定了5万亩优质农田,企业与农民签署栽种收购相符同,米粉质料有了保障,同时完善追溯系统,实现了从基地到产品的全产业链质量把控。

“那时产品能走出国门可是了不得的事,米粉著名度敏捷升迁,销量一连增补。”邱茂昌说。

posted on 2018-12-02  admin  阅读量:

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